民以食为天

自古以来

吃饭就是人生中的一件大事

然而美食的诞生

往往离不开一个场所

那就是——厨房

但厨房里也可能危机四伏

“抽油烟机的油杯反正还没满，以后再清理吧！”

“我就离开一会，锅里还能着火？”

……

火灾案例

2021年8月18日，辽宁阜新，一居民家的吸油烟机起火，引燃了整个厨房。开明街消防救援站的消防员到场后将明火扑灭，并将被困人员疏散至安全区域。24分钟后，火全部被扑灭。

火灾隐患

说起家里的油烟机，在经过长期使用后，会在内腔形成厚厚的油垢，如果不及时清理，遇到明火极易引发火灾。

油烟机长时间不清洗，会出现两方面火灾隐患：一、导致输油管堵塞或是出现边缘漏油现象，这是因为油烟长时间附着在油烟机上，其粘性就越强而影响风轮转速，使排烟不顺畅，由此电机负荷加重，增大用电量，甚至导致短路，进而起火。二、油烟机积攒油垢过多，厨房做饭，猛火炒菜，如果火苗或火星过多或者油锅着火，火头火星被排烟设备离心力带入烟道明火引燃排烟罩，导油板以及管道油腻引发火灾。

那么抽油烟机要多久清洗一次呢？

厨房的抽油烟罩每日用完后要擦洗一次，清除当日的油垢，油网一般5至10天需进行一次清洗,3个月至6个月需对油烟机抽风扇进行清洗,一年以上需要由专业人士进行整体深度清洗。如果油烟较多，应缩短清洗周期，才能给机器减负，消除隐患，更好地工作。

抽油烟机的使用寿命

对于吸油烟机的使用寿命，很多消费者还不清楚。《家用厨房设备》国家标准中规定是7年报废，抽油烟机在超龄使用一定年限后，内部会沉积大量无法清洁的油污，同时，吸油烟机内部配件主要构造不断氧化，容易引起火灾等安全事故，所以如果您家的吸油烟机使用年限超过7年，一定要及时更换，以免造成安全事故的发生。

厨德堂提醒您，抽油烟机一定按时要做好保养哦。

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